En Romagne, la cuisine est tradition, bonnes saveurs et découverte du territoire
Pour nous, à l’Hôtel Panorama, la cuisine est quelque chose d’important, de fondamental. Comme tous les habitants de la Romagne, nous aimons l’arôme du café le matin, les plats de fruits de mer cuisinés avec la prise du jour et la légendaire piadina au jambon et au squacquerone.
Et lorsque vous êtes en vacances ici avec nous, nous avons un objectif: conquérir votre palais avec des plats qui vous rappellent les saveurs authentiques de notre enfance. Nous pensons que même le goût doit avoir sa propre place pendant les vacances.
Petit déjeuner
L’arôme du café, l’odeur du pain fraîchement sorti du four et des biscuits parfumés… C’est ainsi que les journées commencent à l’hôtel Panorama.
Ce sont les saveurs du matin, celles qui vous accompagnent en douceur de votre chambre au buffet du petit déjeuner. Vous y trouverez toujours un membre de notre personnel prêt à vous donner le bonjour et à vous servir les produits que vous aurez sélectionnés dans le buffet.
Parmi les propositions, vous pouvez choisir ce que vous voulez : brioches classiques et farcies, gâteaux aux prunes, gâteau du paradis, céréales, biscuits, yaourts et nos crêpes exclusives avec Nutella , au miel, à la confiture ou même salées si vous préférez. Sur le buffet salé, vous trouverez toujours de la charcuterie, des fromages et du pain frais fait maison par notre chef Nicola. Tout peut être servi avec du lait, des jus de fruits et du café comme au bar.
Déjeuner et dîner
Voici l’heure du déjeuner et la langueur commence à se faire sentir ce qui laisse présager l’appétit.
Chaque jours, au déjeuner et au dîner, vous trouverez notre buffet, préparé par les mains habiles du chef Nicola qui sélectionne les meilleurs aliments avec une attention particulière aux produits typiques du territoire.
Le menu propose différents plats, inspirés de la tradition romagnole et italienne, avec des entrées de légumes, 3 premiers et 3 seconds plats avec un choix de viande et de poisson et du porc fait maison, le tout accompagné de la traditionnelle piadina et de pain fraîchement cuit.
Notre menu est également disponible à emporter, vous pouvez donc choisir de déjeuner directement sur la plage sous votre parasol.
Au dîner, laissez-vous surprendre et enchanter par notre spectaculaire show cooking : ici, à l’hôtel Panorama, vous pouvez admirer le chef qui prépare votre plat préféré sous vos yeux.
Et tous les soirs au dîner, des beignets pour tout le monde! Le chef les prépare au four et les sert chauds et vous pouvez les garnir sur place à votre guise: vous pouvez ajouter du Nutella, de la crème ou les déguster avec un peu de sucre glace sur le dessus.
Un vrai régal pour le palais.
